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Ici, on est loin de la production intensive et ça fait du bien. Bienvenue en Gironde, où le gérant du magasin Biocoop Mérignac nous emmène chez deux de ses producteurs locaux : son nouveau voisin, Quentin Gross, maraîcher en ville, et l'incontournable ferme familiale des Jarouilles en polyculture-élevage, près de Libourne, où Uppercut le bouc nous accueille. Deux modèles d'agriculture paysanne bien campés dans leur terre. Allez, go !

Pascale Solana.

Depuis le début, dans la Coopérative, nous avons l’engagement social fort d’assurer une juste rémunération aux producteurs du Sud comme du Nord. Grâce à cette prise de position, Biocoop représente aujourd’hui 17% du commerce équitable en France et 68.8% des produits à marque Biocoop sont labellisés CE.

Vous pensez que tirer la chasse des toilettes est un geste anodin ? Erreur. En réalité, d'importants enjeux écologiques et sociologiques méconnus en découlent. Et recycler l'urine, comme trier les déchets, est une idée qui fait son chemin. Oups, ne tournez pas la page, on vous explique le besoin.

Pascale Solana.

Parce que la meilleure façon de ne pas avoir à vider la poubelle c’est encore de ne pas la remplir… expérimentez avec Biocoop, plusieurs façons de réduire vos déchets. Réemploi des contenants, vrac, recharge, écoconception et réduction des emballages… Biocoop est sur tous les fronts pour réduire vos poubelles !
En avril, plein phare sur 4 produits qui ont dit non au suremballage.

Novembre 1986, au cœur de la Haute-Savoie. 80 personnes venues de toute la France se mettent autour de la table d’une petite coopérative de produits bio à Annecy. C’est décidé à l’unanimité: cabas contre caddie, ils vont mutualiser leurs achats bio en montant une association loi 1901.

Quand100% des matières premières majoritaires* productibles en France** sont françaisesdans nos produits de la marque de Biocoop, forcément, ça s’affiche ! Lumière sur quatre exemples concrets issus de nos champs grâce au travail de nos paysan.ne.s et transformateur.rice.s français.e.s .

On aime... ou on déteste le goût anisé de cette épice, utilisée notamment en infusion. Ses qualités gustatives n'ont d'égal que ses vertus médicinales.

Véronique Bourfe-Rivière.

Dès le tournant de l’an 2000, le réseau Biocoop entreprend la création de filières agricoles, afin d’assurerjustice sociale et durabilitéà ses producteurs engagés pour le développement de l’agriculture bio française. Trop souvent soumise aux fluctuations de marché, et plus récemment aux crises climatiques,la profession de paysan est pourtant essentielle pour la souveraineté alimentaire de la France.

On le sait, la pêche industrielle est la principale cause de la destruction des océans. Et l’Union européenne, qui s’était engagée à mettre fin à la perte de biodiversité marine avant 2020, a échoué. Mais l’urgence est mondiale.